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想必现在有很多小伙伴对于产品生产标准方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于产品生产标准方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
(一)分类(1)按照执行层次分类国家标准:农业部的食品安全检验局、环境保护局等共同制定行业标准:民间团体企业标准:农场主或公司,行业标准是美国农产品质量标准的主体。
(2)按照严格程度分为强制性标准(法律法规等形式)和非强制性标准(政府委托部门或自律性协会制定)(3)按照涉及环节分类产前标准:农业投入标准、农业环境标准产中标准:农产品化学物质残留量产后标准:包装和标识方面的标准,贸易方面的标准生产全过程的标准:农产品标准、生产技术规程、生态农业和有机食品的质量标准(4)按照应用对象分类专用标准(垂直类标准):专门针对某一农产品,用于容易产生危害的产品。
非专用标准(水平类标准):适用于食品生产和饮料生产企业(5)按照实行地域分类国际标准和国家标准FAO的“食品法典委员会”制定的农产品质量标准可以被看作是国际标准。
(二)农产品质量标准的特点(1)覆盖面宽、数量大:几乎覆盖了从农业生产环境、农用生产资料到农业生产、农产品加工、农产品流通和贸易各个环节。
(2)农产品质量标准制定的参与程度高。
(3)农产品质量标准不断被修订。
(4)农产品质量标准国际化。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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